2年ほど前、PFASなどの危険性が気になってフッ素樹脂加工のフライパンをやめて、少し高価だったけど26cmのステンレスフライパンを買った。 しかし、これが重さ1kg以上で片手で持ちあげるのがつらい。そして、食材がくっつきやすい。特に、スパゲティや冷凍チ…

重い内容だったが、一気に読んだ。 腎臓の病気や透析に特に関心があるわけではなかったが、終末期医療、緩和ケア、医療業界・ビジネスなどに疑問というか関心があってこの本を手にした。 著者の堀川惠子さんは、様々なノンフィクション作品でいくつもの賞を…

めずらしく神戸でも雪が降って地面が白くなった。 今日は衆議院選挙の投票日。 特定の政党を支持しているわけではないので、誰に、どの党に、投票するかはいつも迷う。今回は以前にもまして迷いに迷った。 結局、短い選挙戦の中で嫌々感がどんどん増していっ…